Pizza Frutti Di Mare

Ingredientes para la masa:


20g levadura
300g harina
200 ml agua
4 cucharadas de aceite
Sal 
Azúcar

Mezclar la levadura junto con el agua tibia, el azúcar y 1 cucharada de harina. Dejamos reposar 10 min. Añadimos más harina con la sal, el aceite y el azúcar y mezclamos. Dejamos reposar la masa 30 min mínimo envolviéndola en papel de plástico. Guardar mejor en la nevera para evitar que se seque. Una vez tenemos la masa, la extendemos con el rodillo y le añadimos una capa de tomate, orégano, gambas, aros de calamar, ... y al horno. Sacar cuando esté dorada.

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